En Pueblo Viejo hallan un gusano depredador de huevos de langosta
Investigadores de Unimag lograron el primer registro en el Caribe colombiano Se afecta proceso reproductivo del crustáceo.
SANTA MARTA. Investigadores de la Universidad del Magdalena descubrieron en langostas del municipio de Pueblo Viejo, Magdalena, un gusano que depreda sus huevos, hecho que genera alerta por los efectos nocivos que causa en el proceso reproductivo. Esto se suma a otra situación, también lesiva, como es la sobreexplotación a la que está sometida la especie.
Fueron integrantes del Grupo de Investigación en Manejo y Conservación de Fauna, Flora y Ecosistemas Estratégicos Neotropicales (MIKU), de la Unimag, quienes hicieron el hallazgo, tras conocer un artículo científico que daba cuenta de la presencia de este parásito en langostas de los cayos de La Florida, Estados Unidos, y su efecto en la mortalidad de los embriones fecundados.
El biólogo Jaime González Cueto y Sigmer Quiroga, docente de la Universidad del Magdalena, emprendieron la búsqueda del parásito, tomando como muestras cuatro langostas del corregimiento de Tasajera, arrojando como resultado que tres de ellas estaban infectadas. Fue el primer registro de este gusano depredador en el Caribe Colombiano.
“Es muy pequeño que se caracteriza por tener un estilete punzante con el que pinchan los huevos fecundados del crustáceo para ingerir su contenido. Son depredadores que pueden consumir por completo el embrión”, indicó el biólogo González Cueto.
La langosta, denominada ‘Espinosa del Caribe’ es una de las principales fuentes de ingreso de los pescadores artesanales de la región.
La Vicerrectoría de Investigación de la Alma Mater decidió financiar un proyecto encaminado a determinar los efectos de este organismo sobre la capacidad reproductiva de las langostas en la región. Este trabajo lo lideran la docente Lina Saavedra, el biólogo Luis Gamarra y la comunidad de pescadores artesanales de Tasajera.
PRODUCTO GOURMET. La preocupación de expertos y principalmente de las comunidades pesqueras, es que se verían afectadas, puesto que la langosta ‘Espinosa del Caribe’ es considerada un producto muy codiciado comercialmente.
Es utilizada en restaurantes de mariscos de ciudades como Barranquilla, Santa Marta y Cartagena como plato gourmet y en el menús figura como ‘Langosta Thermidor’, un manjar muy solicitado por turistas.
En regiones como en San Andrés Islas es un producto muy aprovechado por los isleños y uno de los que representa más ingresos económicos a los pescadores artesanales.
Este famoso plato debe su nombre a una obra de teatro llamada ‘Thermidor de Victorien Sardou’, estrenada en París el 24 de enero de 1894. La receta fue creada en esa época en el restaurante ‘Chez Maire’, ubicado en el bulevar Saint-Denis de esa ciudad.
Debido a la inminente amenaza para el sector pesquero, la Asociación de Pescadores Marítimos de Tasajera –Asopesmat, emitió un comunicado donde están de acuerdo en participar activamente en el desarrollo de la investigación que realizará la alma mater.