RO­DRI­GO DÍAZ BERNALES

Especial Regional Revista Semana - - PERSONAJES 3.0 -

Ha­bría si­do ad­mi­nis­tra­dor de em­pre­sas pe­ro la co­ci­na lo atra­pó. A los 20 años se fue a Es­pa­ña a es­tu­diar. Tra­ba­jó en Pa­rís y en Bar­ce­lo­na, re­gre­só a Ba­rran­qui­lla en 2007 y abrió en el ba­rrio Vie­jo Pra­do su res­tau­ran­te El Ce­ller, uno de los más dis­tin­gui­dos y exi­to­sos de la ciu­dad. Allí pri­man los sa­bo­res ibé­ri­cos fu­sio­na­dos con la gas­tro­no­mía ca­ri­be­ña.

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