RODRIGO DÍAZ BERNALES

Habría sido administrador de empresas pero la cocina lo atrapó. A los 20 años se fue a España a estudiar. Trabajó en París y en Barcelona, regresó a Barranquilla en 2007 y abrió en el barrio Viejo Prado su restaurante El Celler, uno de los más distinguidos y exitosos de la ciudad. Allí priman los sabores ibéricos fusionados con la gastronomía caribeña.