PUNTO FINAL
SANTIAGO MUÑOZ DISEÑA PARA QUE LA GENTE SE SIENTA BIEN EN LOS ESPACIOS, NO PARA CONCURSAR EN PREMIOS NI BIENALES. SE IDENTIFICA CON LA CORRIENTE DEL RACIONALISMO ARQUITECTÓNICO, ADMIRA EL TRABAJO DE ISAY WEINFELD Y LOS INGENIOS DE LA ICÓNICA PAREJA EAMES.
El arquitecto Santiago Muñoz ha diseñado restaurantes y hoteles, y su meta es hacer vivir experiencias únicas a la gente. Él es quien contesta hoy nuestro cuestionario.
SEGUNDO, BLACK BEAR, CACIO & PEPE, CANTINA Y PUNTO, UGLY AMERICAN Y CENTRAL CEVICHERÍA son algunos de los restaurantes bogotanos que aparecen en el portafolio de Santiago Muñoz. Estudió Arquitectura en la Universidad de los Andes, fue alumno de Guillermo Fischer y de Camilo Esguerra, hizo un curso de verano en Pratt y trabajó durante ocho años en el taller de Luis Restrepo. En enero del 2009 se independizó y montó Andamio, la firma que dirige con la misión de diseñar espacios en los que la gente se sienta a gusto. Trabaja para su público, no para descrestar a sus colegas, y con esa premisa ha cautivado a los comensales de los restaurantes, a los huéspedes y visitantes del hotel The Artisan D.C., y a los que a finales de este año llegarán al nuevo Marriott de Santa Marta, en Playa Dormida, un proyecto que realiza con la diseñadora Genoveva Mayoral.
Un maestro que lo haya marcado.
Luis Restrepo.
¿Qué define a la buena arquitectura?
Buena luz y escala. Que los espacios estén bien proporcionados. El éxito está en saber proporcionar las cosas. Y el buen uso de los materiales. Saber editarlos, no tratar de meterle a cada proyecto todo el conocimiento que se tiene.
Para usted, ¿cuál es el peor estilo arquitectónico que ha existido?
El posmodernismo. Muy geométrico y la geometría porque sí, no por resolver.
¿Y con cuál se identifica?
Con la arquitectura racional, sin ornamentación, que no consiste en hacer por hacer.
¿Cuál es su objetivo como arquitecto?
Hacer que la gente se sienta bien en un espacio.
De los proyectos que ha hecho, ¿cuál ha sido el más retador?
El edificio Estudio 56. En un lote muy pequeño, muy inclinado y con una norma muy estricta.
¿Qué materiales prefiere?
Metal crudo, madera natural, piedras y ladrillo.
Una estructura que lo haya impactado.
La primera vez que vi el Centro Georges Pompidou, en París.
¿En qué ciudad le gustaría hacer un restaurante?
De pronto en Nueva York.
Su barrio favorito de Bogotá.
Chapinero alto.
La mejor construcción de la ciudad.
Casa Bermúdez, de Guillermo Bermúdez.
Un artista.
Richard Serra.
¿Y de los colombianos?
María Berrío y Máximo Flórez.
¿A qué colegas admira?
A Isay Weinfeld y a Renzo Piano. Y el trabajo de la firma Roman and Williams.
Sus héroes del diseño.
Charles y Ray Eames.
Un objeto de deseo.
Un Mini Cooper viejo.
¿Qué país quisiera conocer?
Japón.
Su serie favorita.
Game of Thrones.