JUAN PA­BLO LONDERO

La O (Cúcuta) - - SABORES -

Juan Pa­blo Londero es el ge­ren­te ge­ne­ral de Londero’s Ex­press e hi­jo de Hu­go Ho­ra­cio Lón­de­ro, ex­fut­bo­lis­ta pro­fe­sio­nal y el crea­dor del res­tau­ran­te Londero’s Sur. De su pa­dre he­re­dó el ins­tin­to em­pre­sa­rial y la pa­sión por la gas­tro­no­mía; que lo han lle­va­do a con­so­li­dar su mo­de­lo de ne­go­cios, en los que las car­nes a la parrilla, las ham­bur­gue­sas y los ma­ris­cos son las es­tre­llas.

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