Siguen cerrados

NORCASIA

Juan Gabriel Parra, secretario de Gobierno, reconoció que la central tiene deficiencias como, por ejemplo, el espacio de los cerdos para el sacrificio. Deben ampliar las cocheras, adecuar lavamanos, comprar ganchos en acero inoxidable para el tratamiento de la res, y mejorar la caída o desnivel de los pisos para evitar el estancamiento del aguasangre. Falta comprar elementos de dotación, plataformas en acero inoxidable y cuchillos.

Jhon Jairo Mejía Martínez, secretario de infraestructura, Desarrollo Rural y Turismo, indicó que el interés es adecuar la infraestructura para dejarla en un 60% de operación, aunque reconoció que muchas cosas se tienen que comprar y solo se dispone de $ 30 millones, por lo que deben definir el costo total para buscar nuevos recursos.

"Estamos haciendo el mayor esfuerzo para tener lista la planta y esperar la visita del Invima para lograr la apertura a principios de agosto". Norcasia lleva cerrada desde el 2018. Aún no se tiene claro cuántos animales se podrían sacrificar. Buscarán acuerdos con Samaná y Victoria, ya que a varios corregimientos cercanos se les puede ofrecer el servicio de sacrificio. Hoy el municipio se surte de carne de La Dorada, con los costos que esto representa. Esperan recuperar pronto su planta para reducir precios y generar empleo.