Cúcuta úcuta se ha ido transformando en un centro de abastecimiento de víveres para el país vecino y en un lugar de posibilidades para el desarrollo de nuevos negocios, en particular, en el sector gastronómico. En la ciudad se ha visto la apertura de restaurantes como Galileo, Ank y Epicco, en el barrio Los Caobos, una exclusiva zona comercial y financiera de la ciudad. Así mismo, desde el año 2017 la ciudad inició una recuperación tras el cierre de la frontera en 2015, lo que ha conducido a un aumento de la demanda. Según explica Gladys Navarro Uribe, directora de Fenalco Norte de Santander, la apertura del paso peatonal de la frontera en 2016 hizo que los venezolanos se desplazaran hasta Cúcuta para comprar toda clase de productos. Las dificultades son oportunidades. Esa es, justamente, la otra cara de lo que está sucediendo en Cúcuta, en donde la situación que vive Venezuela ha generado nuevas dinámicas económicas para la ciudad. 16