SoHo (Colombia)

Revela Los Secretos de la Industria Licorera de Caldas

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Desde hace muchos afios los colombiano­s conocen la excelente calidad de los productos de la Industria Licorera de Caldas (ILC) y por eso los eligen como acompanant­es ideales para disfrutar con intensidad y responsabi­lidad sus mejores momentos. Pero lo que tal vez muchos no saben es que la esencia y la magia del Ron Viejo de Caldas y del Aguardient­e Cristal, nacen en una reserva natural propiedad de la empresa y que cuenta con una extensién de 270 hectareas (equivalent­e a unos 380 campos de futbol).

En esas verdes montafias repletas de arboles, que como gigantes parecieran proteger el futuro de la empresa, se esconde el tesoro mejor guardado de la ILC y un increible laboratori­o de vida y diversidad compuesto por tres quebradas, 68 manantiale­s, 141 especies de flora, 6 de mamiferos y 108 de aves. Desde agosto de 2018, toda esta riqueza esta a disposicio­n del publico gracias a la apertura de un sendero ccologico de 3,4 kilémetros de extensién llamado “Los secretos de los licores de Caldas”, como parte del componente de Responsabi­lidad Social Empresaria­l (RSE), liderado por la oficina de Asuntos Corporativ­os de la ILC. En visitas guiadas se recorren 6 puntos estratégic­os, eros que se brindan charlas informativ­as y educativas sobre cómo la ILC se dedica al cuidado de la naturaleza y en particular de dos de sus principale­s materiales primas:

Primero, el agua manantial de extrema pureza que baja de lo mas alto de las montañas y que se capta para elaborar los licores, y segundo, las 24 hectareas de Roble Blanco Colombiano del cual se obtiene la madera para la elaboració­n de los toneles para el añejamient­o del Ron Viejo de Caldas.

En total cerca de 700 personas han visitado el sendero, entre los que se encuentran los asistentes a la VIII Feria de Aves de Sudamérica en 2018, el 8 Congreso de Aviturismo 2019, empleados de la ILC y los principale­s grupos de interés de la compañía.

Al ser la Unica empresa de licores del pais que cuenta con su propia reserva natural, la Industria Licorera de Caldas quiere fomentar un ecoturismo responsabl­e con un alto componente educativo que busca que se conozca y conserve el patrimonio natural de la ILC, demostrand­o su compromiso con la sostenibil­idad.

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