May­ca: Pe­so de­fi­ni­do y em­pa­ca­do por por­ción

Apetito - - Especial De Carne -

En el por­ta­fo­lio de May­ca se ma­ne­jan tan­to cor­tes na­cio­na­les co­mo im­por­ta­dos, mu­chos pro­ve­nien­tes de chi­le y Es­ta­dos Uni­dos, los pro­duc­tos de la em­pre­sa des­ta­can por su ca­li­dad, ya que se so­li­ci­ta a los pro­vee­do­res cer­ti­fi­ca­ción de plan­ta pro­ce­sa­do­ra y del pro­duc­to por lo­te de pes­ca o ga­na­do. Sal­món, me­ji­llo­nes, cor­tes de res de gra­do choi­ce y pri­me y va­rie­da­des de ga­na­do an­gus co­mo rib-eye, coullot­te y en­tra­ña son par­te de la ofer­ta de May­ca, a la que se unen pro­duc­tos co­mo mar­lín, ti­la­pia, par­go, pul­po, ca­ma­ro­nes y atún.

Se­gún Valeria Her­nán­dez, chef eje­cu­ti­vo de May­ca den­tro de las no­ve­da­des en op­cio­nes de pro­teí­na so­bre­sa­len en la em­pre­sa, los ten­tácu­los de ca­la­mar gi­gan­te y mi­ni y el atun en lo­mo y por­cio­na­do, to­dos de muy al­ta ca­li­dad. El va­lor agre­ga­do de la ofer­ta de May­ca ra­di­ca en la al­ter­na­ti­va de com­prar pro­duc­tos con pe­sos de­fi­ni­dos, em­pa­ca­dos por por­ción y al va­cío y don­de el ga­na­do ha re­ci­bi­do desde sus ini­cios una ex­ce­len­te ali­men­ta­ción pa­ra au­men­tar el mar­mo­leo.

May­ca

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