Illig Bier­gar­ten pla­nea ter­cer lo­cal en el oes­te

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La chef Ni­co­le Illig y el ad­mi­nis­tra­dor Ec­kardt Van­se­low abrie­ron es­te año las puer­tas de un se­gun­do lo­cal de su res­tau­ran­te Illig Bier­ga­ten ubi­ca­do en La Au­ro­ra de He­re­dia en el mer­ca­do gas­tro­nó­mi­co “Por Me­dia Ca­lle” en San­ta Ver­de.

Co­mo par­te del plan de ex­pan­sión los pro­pie­ta­rios de Illig Bier­gar­ten pla­nean una ter­ce­ra aper­tu­ra en un nue­vo mer­ca­do gas­tro­nó­mi­co al oes­te de la ca­pi­tal. Asi­mis­mo, bus­can con­so­li­dar la em­pre­sa pa­ra pos­te­rior­men­te con­ver­tir­la en fran­qui­cia.

Illig Bier­gar­ten na­ció a ini­cios del 2017 gra­cias a la unión de Ni­co­le Illig y Ec­kardt, ambos cos­ta­rri­cen­ses hi­jos de pa­dres ale­ma­nes, quie­nes for­ma­ron un equi­po que se com­ple­ta a la per­fec­ción pa­ra manejar el res­tau­ran­te.

Te­lé­fono: + 506 8725-0505

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