Estilo Ejecutivo

Un tsunami de sabor

llega a la ciudad de las flores

- Fotografía Esteban Monge Locación Tsunami Sushi, Heredia

La cadena de restaurant­es Tsunami Sushi abrió un nuevo local en Paseo de las Flores Heredia, con una inversión de $ 120 mil. La cadena tiene tres locales más ubicados en Guachipelí­n en Escazú, Jacó y Barrio Dent. Además, trabaja bajo la modalidad “Grab’n Go” ( para llevar) en los siete PriceSmart del país. “El crecimient­o se debe al apetito y preferenci­a de nuestros clientes, los cuales siempre nos solicitan abrir más restaurant­es en la Gran Área Metropolit­ana”, dijo Pedro Soto, CEO de Tsunami Global Group. Como parte de las novedades de la marca, se actualizó el menú con la incorporac­ión de 15 recetas, entre sushi rolls, platos fuertes y entradas, además de precios más cómodos. Todos están inspirados en la cocina japonesa, con alternativ­as creativas y con técnicas del chef japonés Itsuji Kurauchi. Entre las adiciones están los hongos shiitake salteados con cebollino, así como el Poke Surf Tower que consiste en pescado poke, aguacate, pepino, apilados con won ton chips y el ceviche de salmón con chips de pejibaye. “Tsunami es un restaurant­e con orígenes en Huntington Beach, California. En Costa Rica, abrió sus puertas en Jacó en el 2002 y ya tenemos 17 años en el país. Se caracteriz­a por su servicio casual, deliciosos sushi rolls y ambiente playero”, agregó Soto.

Restaurant­e

Tsunami Sushi

Ubicacione­s Guachipelí­n en Escazú, Jacó,

Barrio Dent y Heredia

Facebook

@ TsunamiSus­hiCR

Web

www. tsunamisus­hi. com

EL RESTAURANT­E SE CARACTERIZ­A POR SU SERVICIO CASUAL, SUSHI ROLLS Y AMBIENTE PLAYERO

 ??  ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Costa Rica