Científicos del futuro exhiben sus proyectos
ANiños y jóvenes de todas partes del país mostraron 150 investigaciones
Para algunos era la primeravez que visitaban San José, y para otros, la cuarta, quinta o sexta ocasión en la que presentaban un proyecto en la Feria Nacional de Ciencia y Tecnología.
Locierto es que la emoción y los nervios de niños y jóvenes eran compartidos en las Insta- laciones Deportivas de la Universidad de Costa Rica (UCR).
La fiesta científica que ayer se celebró allí exhibía 150 proyectos, desde uno que explicaba cómo las hojas de una planta pueden convertirse en tejidos fuertes para trenzar un bolso artesanal, hasta otro que demostraba la efectividad del yogur natural para conservar carne por más tiempo.
Las niñas Ruth Carrera y Ligia Bejarano, ambas de 10 años y provenientes de zona indígena (Escuela Alto de Comte, al sur del país) participaron por primera ocasión de la feria, con el proyecto Extracción de fibras na- turales para confeccionar bolsas artesanales.
Las pequeñas demostraron cuál es el proceso que se debe seguir para extraer fibras de diversas plantas, como la pita, que luego se pueden usar para trenzar y hacer creaciones.
La emoción de las niñas por venir a San José por primera vez, era tan solo superada por la de sus madres, Francisca Bejarano y Miriam Bejarano, quienes sentadas frente al puesto de sus hijas, vigilaban a las menores. “Doy gracias por todo lo que hicieron para poder venir aquí y conocer con las güilas”, dijo Bejarano.
Eugenia Vargas Siles, de la Escuela Saint Spirit School, de Puriscal, presentó el proyecto Preservantes naturales: los ácidos lácticos y su beneficio en la conservación de productos cárnicos. La niña comprobó que el yogur natural sirve para preservar las carnes, “ya que este reduce el pH del tejido animal y se hidrogena el tejido de la carne; de este modo, actúa como un agente bactericida e impide que las bacterias entren y el proceso se retarde”.
Eugenia, de 12 años y quien concursa por quinta ocasión en la feria, probó con varios tipos de carne, tanto a temperatura ambiente como en refrigeración.
Por su parte, las jóvenes María Jesús Pérez y María Celeste Rojas, del Colegio Científico de San Ramón, idearon un sistema que facilita la experiencia de manejo para quienes han sido amputados.
La idea de crear el dispositivo surgió porque el manejar un vehículo se torna a veces una experiencia complicada para las personas que tienen una prótesis, según relató Rojas, pues su papá es una persona amputada.
“El dispositivo mide la presión que la persona va ejerciendo sobre el freno y emite una serie de alarmas; cuanto mayor sea la presión, más sonoras serán las alarmas”, comentó Pérez.
La premiación de los proyectos ganadores se efectuará el viernes 11 de noviembre a las 9 a. m. en las Instalaciones Deportivas de la UCR.