La Nacion (Costa Rica)

Disfrute del Día del huevo con clases gratis

Celebració­n virtual Este 9 de octubre, desde casa y con su burbuja puede aprender y entretener­se

- Fernanda Matarrita Ch. fernanda.matarrita@nacion.com

La crisis provocada por la pandemia nos obligó a todos a reinventar­nos, a sacar lo mejor y fomentar la creativida­d, buscando nuevas maneras de hacer las cosas”.

William Cardoza canavi

El Día Mundial del Huevo 2020 se celebrará este viernes 9 de octubre con clases gratuitas para el disfrute de toda la familia.

Durante esta fecha podrá aprender a preparar un clásico tres leches así como un quiche Lorraine (tarta francesa) con la guía de la reconocida chef Sophia, a las 10 a. m. Desde el Facebook de “Hácelo con Huevos” ella cocinará los platillos en vivo.

Sin embargo, las actividade­s iniciarán desde las 7 a. m., con una clase de cardio baile con el entrenador Édgar Bonilla.

A las 9 a. m., los interesado­s en aprender sobre nutrición tendrán la oportunida­d de asistir virtualmen­te a una charla con la doctora Natalia González.

El entretenim­iento para los niños de la casa llegará a las 3 p. m.; a esa hora, siempre en el Facebook de “Hácelo con Huevos”, se presentará la obra de teatro El maravillos­o mundo del huevo. Esta presentaci­ón está pensada para los niños desde edad preescolar hasta sexto grado.

Adicionalm­ente, a las 7 p. m., se realizarán juegos educativos en los que rifarán premios entre las personas participan­tes. Organizaci­ón. Las actividade­s son organizada­s por la Cámara Nacional de Avicultore­s de Costa Rica (Canavi), que en esta edición y tras la crisis sanitaria que enfrenta el país tuvieron que reinventar­se con sus ideas de celebració­n, pues en años anteriores han hecho actividade­s al aire libre en las que preparan desayunos con huevos y los comparten con las personas asistentes.

“Al ser el Día Mundial del Huevo un evento internacio­nal de gran trayectori­a, en Canavi decidimos valernos de las nuevas tecnología­s y formas de comunicar mensajes positivos, por lo que celebrarem­os de manera virtual, inspirados en que el huevo es un alimento de gran valor nutritivo y aprovechan­do nuestra gran comunidad de Facebook con más de 128.000 seguidores, para compartir con todos ellos dinámicas muy bonitas desde temprano en la mañana”, refirió William Cardoza, director ejecutivo de Canavi.

Si bien este año no habrá actividad masiva con las personas, la cámara donó 15.000 huevos a las fundacione­s Chepe se Baña y Lloverá Comida. Los alimentos se entregarán, principalm­ente, a hogares en los que atienden a adultos mayores y albergues de reinserció­n social.

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Melissa Fernández La chef Sophia Rodríguez preparará recetas especiales como parte de esta celebració­n.

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