Comida saludable y ejercicio son clave contra males crónicos
La receta es la misma que escuchamos desde hace años, pero es la que sigue demostrando que, si se sigue de forma constante y a largo plazo, rinde frutos.
Una alimentación saludable, 150 minutos semanales de ejercicio, dormir bien y controlar el estrés alejan al sobrepeso (y obesidad), hipertensión y diabetes tipo 2. Y, en caso de ya padecerlos, las hace más fáciles de llevar.
Energía buena. Para la nutricionista Maricruz Ramírez Di Leoni, la alimentación variada es determinante.
“El alto consumo de vegetales, de frutas, de agua, de grasas saludables nos aporta vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra. Esta es una alimentación cardioprotectora, protege el corazón”, comentó.
Los profesionales en nutrición recomiendan consumir cinco porciones de frutas y verduras al día. Una porción es una taza de frutas o verduras crudas picadas, o una manzana o pera pequeña.
También se puede consumir frutas de postre después de las comidas, colocar tomate y lechuga al hacerse un emparedado, y potenciar el consumo de ensaladas.
Las llamadas grasas saludables son las no saturadas, como el aguacate, las semilllas mixtas y frutas secas, así como algunos pescados como trucha, salmón y sardinas.
Para Ramírez, la mitad de un plato saludable debe tener vegetales en sus diferentes preparaciones, un cuarto de proteína (animal o vegetal) y el otro cuarto de cereales, como verduras harinosas (papa, yuca, camote), arroz, pan o pasta.
¡A moverse!. Willliam Rubí Quirós, especialista en movimiento humano y educación física, recalcó que el ejercicio es necesario.
“Nosotros estamos hechos para el movimiento. Nacimos moviéndonos, desde el vientre materno nos estamos moviendo. Antes debíamos movernos para conseguir nuestro alimento; ya no, nuestra vida nos lleva al sedentarismo. Entonces debemos buscar ese movimiento”, manifestó.
“Ahora las personas pasan sentadas entre ocho y 16 horas al día. Pasamos sentados en el trabajo y llegamos a la casa a sentarnos”, añadió.
Los especialistas advierten que en cuanto antes se comience con el ejercicio, mejores resultados se tendrán; aunque afirman que nunca es tarde para obtener beneficios.
Eso sí, antes de dar cualquier paso lo mejor es consultar con un médico para que determine si el paciente tiene alguna limitación.
Dormir y controlar estrés. El sueño también es vital para evitar estas enfermedades, lo mismo que controlar el nivel de estrés.
Para la psicóloga Paola
Vargas, es determinante que las personas destinen tiempo para hacer lo que les gusta, estar (aunque sea virtualmente) con las personas que más les gusta estar y tomarse un espacio para ellas.
“No podemos pasar todo el tiempo siendo trabajadores o en trabajo doméstico. Tener un espacio para nosotros, para la recreación nos va a relajar y esto también nos va a permitir dormir mejor”, señaló.
Aunque se recomiendan ocho horas de sueño, esta regla no es igual para todos. Hay quienes solo requieren seis horas para dormir bien, pero otros necesitan nueve horas.
En control. Quienes ya tienen una enfermedad crónica diagnosticada no están “condenados” a empeorar su salud.
“Las enfermedades crónicas no se van a ir, van a acompañarnos por años, por lo que es necesario alimentarse de forma sana para no empeorar”, afirmó la nutricionista Maricruz Ramírez
Una buena nutrición permitirá a la persona vivir de forma controlada y hacer vida normal. Por ello, Ramírez insiste en la necesidad de que un profesional en nutrición dé sus recomendaciones.
Willliam Rubí, quien sufre hipertensión, resalta los beneficios del cuidado personal.
“Me mantengo en control con mi medicamento y como de forma saludable. La enfermedad no es limitante, los beneficios del ejercicio son para todos”, aseveró.