La Nacion (Costa Rica)

Propinas en el extranjero oscilan entre el 2% y el 20% en restaurant­es

››Consulte en esta nota una tabla con las tarifas sugeridas por país

- Luis Enrique Brenes luis.brenes@nacion.com

Cuando un costarrice­nse viaja por primera vez hacia otros países, es usual que se tope con una situación que le puede resultar ajena en restaurant­es o si solicita algún servicio en el hotel: brindar propina voluntaria, costumbre que no está tan arraigada en la cultura nacional.

Pero, ¿cuánto es lo que se debe dar de propina cuando viaja fuera del país? La respuesta a esa interrogan­te no es una sola, pues todo dependerá del lugar que visite. Sin embargo, en esta edición de ‘La Dataserie’, le facilitamo­s las cosas para que no lo tomen por sorpresa en sus travesía, e incluso le podría ahorrar alguna mala cara.

En esta ocasión, tomamos los 15 países hacia los que más viajaron los costarrice­nses durante el 2022, según los datos de la Dirección General de Migración y Extranjerí­a, y los contrarres­tamos con la informació­n sobre cuánto dar de propina en 162 naciones, que fue recopilada por el sitio de la firma consultora Hawaiian Islands con base en datos de la plataforma de viajes Tripadviso­r.

Datos. Para esta edición de La Dataserie tomamos en cuenta dos servicios que resultan fundamenta­les al momento de viajar a otros países: restaurant­es y hoteles.

Para los restaurant­es, la propina se calcula como un porcentaje del total del pedido. En los 162 países que se incluyeron en el estudio, esos porcentaje­s van desde el 2% hasta el 20%. Aunque pareciera que la norma es el 10%.

En el caso de Estados Unidos, el país más visitado por los costarrice­nses en el 2022, la propina mínima en los restaurant­es es del 20% como estándar, lo que la ubica como la más alta del listado.

En Panamá, segundo país que más registró visitas de ticos el año pasado, la propina en los restaurant­es es del 10% del total de la factura.

Por otro lado, en México, el porcentaje de propina para los trabajador­es de restaurant­es o servicios de comida que usualmente esperan es del 15%. En países como Colombia, Suiza, o Ecuador, que también ingresaron dentro de los 15 destinos hacia los que más viajaron los ticos en el 2022, la propina ya está incluida en la factura como parte del servicio del restaurant­e.

Hoteles. Para el personal de hoteles o servicios de alojamient­o, la cuota de propina recopilada en el estudio está expresada en dólares y toma en cuenta a los trabajador­es que ayudan a los huéspedes con su equipaje y los acompañan hasta las habitacion­es.

En Estados Unidos, el rango de propina sugerido para el personal del hotel ronda entre $2 y $5, mientras que en otros 37 países, como Panamá, México, o Nicaragua, puede dar una propina de $1 o $2.

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ArCHiVO lN Para los restaurant­es, la propina se calcula como un porcentaje del total del pedido.
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