IFAMA 2022: Costa Rica será la sede del mayor evento de agronegocios del mundo
Actividad se realizará por primera vez en Centroamérica
¿Alguna vez se ha preguntado cómo se podrá alimentar a más de 9 mil millones de personas para el año 2050? La Asociación Internacional de Administración de Alimentos y Agroindustrias (IFAMA por sus siglas en inglés) lleva más de 40 años trabajando para llevar la ciencia y la tecnología en la agroindustria y responder a esta inquietud.
La Asociación Internacional de Alimentos y Agronegocios más importante del mundo realizará su evento anual por primera en Centroamérica, escogiendo a Costa Rica como el país sede donde cientos de expertos internacionales compartirán entre el 18 y el 23 de junio los “temas más calientes” de los agronegocios.
En esta edición número 32 del Congreso IFAMA, por primera vez dos instituciones académicas asumirán la organización de este evento internacional, para ello la Universidad EARTH y el INCAE Business School se han unido para darle mayor relevancia y tendencia a esta actividad.
La tecnología y la digitalización serán la base para explicar los retos y las oportunidades que tienen los agronegocios durante los próximos años, tomando en cuenta toda su cadena de valor, desde los insumos agropecuarios hasta como llega a la mesa de los consumidores.
La actividad se dividirá en tres ejes, el simposio académico, la competencia de casos con estudiantes de diferentes destinos del mundo y el foro empresarial, lo que permitirá a los asistentes tener una visión global de cómo se complementan la investigación científica con los agronegocios.
Para Irene Alvarado, miembro permanente de la Facultad de la EARTH y organizadora del evento, IFAMA representa un congreso donde hay un balance entre la parte académica, la gobernanza y la parte privada.
“Esto nos permite tomar nota de hacia dónde se está moviendo y qué están pensando las diferentes regiones y cuáles son las oportunidades que se nos están presentando, es una oportunidad de abrir mercados porque viene no solo mucho científico sino muchos tomadores de decisiones y eso hace la diferencia”, dijo Alvarado.
La actividad también representa una vitrina para cientos de jóvenes internacionales, divididos en alrededor de 25 grupos, que tendrán la oportunidad de analizar un caso de estudio y de acuerdo con su categoría serán premiados durante el evento.
“La visión que tenga el estudiante es ir a explorar la realidad de los casos de las empresas, lo que sucede en la competencia de casos es que los grandes profesionales van a poder observar en ese evento mucho talento joven”, dijo Juan José Bolaños, egresado de la EARTH y del INCAE.
Esteban Brenes, profesor del INCAE Business School y uno de los organizadores del evento, destacó la importancia de que este foro de alto nivel se realice en Costa Rica y que se reconozca la importancia del país en el tema de la agroindustria.
“Esto es todo un éxito porque es la primera vez que en Centroamérica tenemos la conferencia y los temas son tremendamente relevantes como la tecnología, el Internet de las cosas, la robótica; entonces lo que vamos a ver es el futuro de la agricultura, industria y cadenas de distribución, vamos a tener la oportunidad de acceder al conocimiento de gente de todo el mundo”, dijo Brenes.
Las actividades del simposio académico y del estudio de casos por parte de estudiantes se desarrollarán en la Universidad EARTH, mientras que todos los temas del foro empresarial se analizarán en el Hotel Intercontinental en San José.
Si desea profundizar sobre los temas que se abordarán tanto el simposio académico como el foro empresarial, así como los detalles de registro para ser parte de este importante evento internacional, puede ingresar al sitio web www. ifama.org/Costa-Rica-2022.