Águilas llevan ayuda
Restaurantes y bares han llevado palo debido al COVID-19, pero en su ayuda vuelan las águilas que llevan las cajas solidarias Imperial, de 40 kilos de comida, para echarles el hombro a 12 mil trabajadores del sector. Se entregarán 36.069 cajas.
Entre los empleados beneficiados están los del restaurante Rancho Olaris, en San Antonio de Belén, por lo que hablamos con una de las dueñas, Eugenia Fernández.
“Tenemos 16 empleados en planilla, pero Fifco nos permitió incluir otros afectados como los cuidacarros. De ellos están trabajando solo tres saloneros y tres cocineras. A los demás les suspendimos el contrato mediante una conversación previa”, dijo Fernández.
Para perjudicar el mínimo, les suspendió el contrato a aquellas mujeres cuyos esposos aún estaban trabajando.
Por tratarse de un restaurante pueden abrir al 50% de capacidad y aunque pueden recibir 100 personas, hay días en los que con costos llegan cuatro clientes por lo que tampoco hay propinas, así que montaron el servicio express.
“Uno de los saloneros tiene una bebé recién nacida y él se va en su bici a hacer las entregas y sin arrugar la cara o poner peros, son personas muy esforzadas”, recordó doña Eugenia.
Entrega. Para que nadie se quedara sin ayuda, la Cervecería Costa Rica los contactó para preguntar cuántas personas trabajaban en el restaurante, pero sin explicarles nada, luego llamaron de nuevo y convocaron a todo el personal para un día y hora determinada.
“Dos o tres hasta lloraron de la alegría porque realmente no tenían cómo alimentar a su familia. Estamos muy agradecidas con la Cervecería porque les da un alivio a los empleados en una situación que ya de por sí es angustiante, otras compañías deberían seguir su ejemplo”, enfatizó Fernández.
Otros beneficiados fueron don Arnaldo Velfort y sus empleados.
Él atiende los comedores de dos centros educativos, uno en Escazú y otro en La Unión y como las clases están suspendidas se quedó sin ingresos.
“Como no fue nada planeado (la llegada del COVID) , tenía los comedores full de comida, tanto productos perecederos como no perecederos. Los primeros los reparti entre los mismos empleados para ayudarles”, dijo Velfort.
“Tuve que mandar a mis diez empleados para la casa, por eso esta ayuda que está dando Florida Bebidas les permite tener algo para comer”, agregó Velfort.