La Teja

ANTIÁCIDOS SABROSOS

- El Universal, GDA México

La acidez estomacal es una sensación de ardor o quemazón en el pecho, detrás del esternón.

Esta sensación suele empeorar después de comer, por la noche o cuando uno se acuesta. Las principale­s causas de la acidez estomacal son el estrés, las dietas ricas en grasas saturadas, ingerir demasiados carbohidra­tos procesados, beber alcohol en exceso, fumar o padecer una infección.

En general, se debe a malos hábitos de salud y alimentaci­ón.En los casos más severos, es necesario acudir al médico y seguir el tratamient­o que se indique.

Sin embargo, algunas veces la acidez es ocasional y se puede aliviar de manera casera gracias a las propiedade­s de ciertas frutas, verduras y otros alimentos que presentamo­s a continuaci­ón.

1. Avena. Este cereal aporta múltiples beneficios para la salud digestiva, gracias a que genera saciedad y calma la sensación de quemazón.

De acuerdo con la Universida­d de Bolonia (Italia), es excelente para consumirlo en el desayuno, pero también puedes hacerlo a cualquier hora del día. Además, tiene la propiedad de absorber lo ácido de otros frutos, como las pasas, por si deseas acompañarl­o.

2. Jengibre. Aunque tiene un sabor ligerament­e picante, el jengibre es un excelente remedio para la acidez.

Por su contenido de gingeroles y shogaoles se aceleran las contraccio­nes estomacale­s y funciona como antiinflam­atorio. También ayuda a reducir las náuseas, los vómitos y la diarrea. La forma de consumirlo es agregándol­o a los alimentos o bebiéndolo en té.

3. Papaya. Contiene minerales, vitaminas y otros nutrientes esenciales.

Para el tratamient­o de la acidez, el más importante es la papaína, una enzima que ayuda a reducir el dolor y la inflamació­n del estómago. Igualmente ayuda a combatir el estreñimie­nto, la gastritis y a mejorar la salud digestiva en general.

4. Manzana. La manzana contiene pectina, la cual es una fibra natural que ayuda a neutraliza­r la acidez estomacal. Otros de los beneficios digestivos de la pectina, como nos cuenta Healthline, son que puede aliviar tanto la diarrea como el estreñimie­nto. Esto convierte a las manzanas en un snack ideal sin que tengas que sufrir los estragos del reflujo.

5. Bananos. Los bananos tienen un alto contenido de vitamina B6, potasio y folato. Puede ayudar a calmar el reflujo, como afirma el Hospital Clínico Universita­rio de Valladolid (España).

También son un auxiliar contra la diarrea. Sin embargo, es importante aclarar que en algunos casos más extremos de reflujo, esta fruta podría no ser la mejor opción por su propia acidez. Se recomienda consumirlo lo más maduro posible.

En caso de síntomas severos como sensación de acidez más de dos veces por semana, dificultad para tragar, náuseas o vómitos persistent­es, si ha perdido peso por la falta de apetito o tiene dificultad para comer, es necesario ir al médico.

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SHUTTERSTO­CK.COM La papaya es buenísima al desayuno.

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