Prepare un rico pan en licuadora
Hoy es el último domingo de este año y deseo agradecerles de todo corazón el haberme acompañado con todas las recetas de este 2020, así que quiero cerrarlo con una receta muy fácil, apenas para desayunar, porque este pan untado con mantequilla o queso crema sabe increíble.
Se hace una parte en licuadora, por eso es tan fácil de preparar y sabe a gloria, así que estoy segura que lo harán varias veces.
Este es un pancito que los sacará de apuros y perfecto para compartir. Ojalá les guste.
Espero que Dios les bendiga mucho y disfruten en familia este fin de año, nos vemos en 2021 con muchas deliciosas recetas para ustedes.
Preparación
Colocar la harina en un tazón, como la receta lleva levadura lo mejor es usar una harina con mayor cantidad de proteína, para darle fuerza.
Luego, en la licuadora colocamos la leche (un poco tibia), aceite, el huevo, la sal y el azúcar, lo vamos a licuar durante unos dos minutos, luego paramos la licuadora y agregamos la levadura. Licuar por unos 30 segundos más.
Agregar poco a poco esta mezcla sobre la harina, con ayuda de una espátula o cuchara de madera vamos revolviendo poco a poco, hasta lograr que se vea lisa la mezcla, es una mezcla suave y pegajosa.
Vamos a taparla con un trapo seco y dejarla reposar por unos 45 minutos en un lugar seco.
Luego engrasamos un molde estilo pan cuadrado o redondo, colocamos la mezcla y horneamos a 350 grados F, por unos 20 minutos. Sacar, barnizar con la mantequilla de ajo y colocar especies, meter nuevamente en el horno por 8 a 10 minutos.
A esta receta le puedes agregar queso parmesano en la mezcla y en la parte de arriba antes de hornear, ya que le dará un sabor delicioso.
Candy Zamora Montoya / Chef Candy Academia y Tienda / Teléfono: 2260-6192, WhatsApp: 7019-1534 / Facebook: Chef Candy Academia y Tienda.