Obesidad en Costa Rica
es preocupante ver que medios de comunicación e investigaciones señalan el cambio que ha tenido el país con la obesidad. en menos de 60 años, costa rica pasó de tener una desnutrición superior al 50% a un índice de obesidad del 34%. ocupamos la sexta posición en latinoamérica con el mayor porcentaje de adultos obesos, según datos publicados en el 2018.
Peor aún es la situación de la niñez, ya que con base en el censo de Peso y talla 2016, más de 118.000 escolares tienen sobrepeso y obesidad. esto quiere decir que en los próximos años existe una clara amenaza de tener una nueva generación más enferma, con mayores problemas cardiovasculares, de hipertensión y diabetes. se habla de una epidemia de obesidad, lo que a futuro cobrará muchas vidas, requiriendo además muchos recursos, según afirmó la doctora Xinia Fernández rojas, especialista de la escuela de nutrición de la ucr. nos convertimos en una población sobre alimentada, donde prevalecen las comidas rápidas, llevándose al traste los esfuerzos de nutricionistas por recomendar comidas saludables y horarios adecuados.
Las familias de hoy prefieren comer cada uno en su cuarto mientras interactúan con aparatos electrónicos dejando de lado la sana convivencia humana, en detrimento también de la salud mental, lo cual se ha agudizado con el confinamiento por la pandemia. comer adecuadamente requiere esfuerzo y planificación, asumir que la salud física no es un juego. consultas al 2283-1293 o al 8843-4105, consultorio en san Antonio de Guadalupe o al correo mariaesterfloressandoval@yahoo.es