Flora Sobrado

CHEF Y PRESIDENTA DE TÍA FLORITA

Una verdadera institución del arte culinario que investiga, experimenta, comprueba y mejora platillos de la gastronomía costarricense e internacional. Su espacio de cocina ha estado por más de 40 años en la televisión nacional.

Ha ganado múltiples premios y reconocimientos, como aparecer en el Celebrity Chefs Book 2009 entre los 30 chefs más famosos del mundo, el Gourmand World Cookbook Award y el Special Award for her Career de Food Culture. “Tengo la satisfacción de haber llegado a miles de costarricenses, dándoles información culinaria durante 43 años, resumida en 16 libros de cocina. Creo que el éxito se debe ala responsabilidad, constancia y perseverancia que siempre me han caracterizado