6 meriendas saludables y deliciosas a base de frutas y vegetales
- Plátanos maduros dulces: mezcle plátano maduro en rueditas, jugo de una naranja, canela y clavo de olor. Cocinar a fuego bajo.
- Pudín de semillas de chía: chía, leche de almendras o la de su preferencia, cacao en polvo puro, fresas picadas y stevia. Dejar en remojo las semillas de chía con la leche y mezclar con los demás ingredientes, si lo desea puede añadir como topping almendras fileteadas.
- Manzana asada: manzana, canela, stevia, pasas y queso cottage. Partir las manzanas a la mitad, sacar las semillas y rellenar con la mezcla de queso, pasas, stevia y canela y hornear.
- Snack de garbanzos: garbanzos cocidos, pimienta cayena y jugo de limón. Hornee los garbanzos agregando pimienta cayena, sal y pimienta hasta que estén tostados; al final agregue unas gotitas de jugo de limón y si lo desea puede añadir chile picante en polvo.
- Fresas con chocolate: fresas o la fruta de preferencia, chocolate amargo y stevia. Envolver las fresas con el chocolate derretido, si lo desea puede rociar con macadamia en pedacitos.
- Dip con vegetales: aguacate, pepino, eneldo, aceite de oliva y vegetales en palitos. Licúe el aguacate, aceite, pepino sin cáscara y semillas, sal y pimienta. Acompañe con vegetales cortados.