Sa­bo­res de la In­dia

Perfil (Costa Rica) - - Buena Sazón - Mó­ni­ca Mo­ra­les Luis Na­va­rro

Exó­ti­cos pla­ti­llos lle­nos de mez­clas de di­fe­ren­tes es­pe­cias usa­das en la co­ci­na del sur de Asia, que les con­fie­re un sa­bor y un aro­ma de es­ti­lo úni­co.

La sa­mo­sa es una em­pa­na­di­lla de for­ma trian­gu­lar, tí­pi­ca de la co­ci­na del sur de Asia. Por re­gla ge­ne­ral se sir­ve re­cién ela­bo­ra­da y con la ma­sa cru­jien­te.

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