Perfil (Costa Rica)

Sabores de la India

- Mónica Morales Luis Navarro

Exóticos platillos llenos de mezclas de diferentes especias usadas en la cocina del sur de Asia, que les confiere un sabor y un aroma de estilo único.

 ??  ?? La samosa es una empanadill­a de forma triangular, típica de la cocina del sur de Asia. Por regla general se sirve recién elaborada y con la masa crujiente.
La samosa es una empanadill­a de forma triangular, típica de la cocina del sur de Asia. Por regla general se sirve recién elaborada y con la masa crujiente.

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