Perfil (Costa Rica)

Helados en rollo a la plancha, refrescant­e evocación en Guadalupe.

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Un pequeño rincón guadalupan­o es el lugar de donde surgen unos helados muy peculiares. Realizados en una plancha fría ofrecen una posibilida­d infinita de sabores y texturas. la Condición de la Mujer, Alejandra Mora Mora; la magistrada Doris Arias Madrigal y la máster Silvia Meza Peluffo, del Centro de Investigac­iones de Estudios sobre la Mujer. Moderó la Licda. Ermida Agüero.

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