Perfil (Costa Rica)

DE SABOR

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“Brizuka nació con la intención de compartir uno de los postres más deliciosos, versátiles y bonitos de Brasil. En Costa Rica la industria de las fiestas ha crecido mucho y el es la cereza del pastel para cualquier celebració­n”, cuenta Luisa Soto de Souza, emprendedo­ra de padre tico y madre carioca.

Ella decidió convertir la tradición familiar de los —un pequeño bocado de chocolate oriundo de Brasil— en una idea de negocio. Sus son pequeños, coloridos y variados. Cuenta con más de 15 sabores, como chocolate, coco, dulce de leche, café y Nutella. Algunos incluyen un toque de alcohol, como el de

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