Mous­se de co­co

Sabores - - En Esta Edición -

In­gre­dien­tes ba­se:

• ¼ de taza de le­che de co­co

• ¼ de taza de cre­ma de co­co

• ¼ de taza de co­co ra­lla­do tos­ta­do • arán­da­nos fres­cos o des­hi­dra­ta­dos • ho­jas de hier­ba­bue­na

In­gre­dien­tes adi­cio­na­les:

• ½ taza de Ho­plà

(chan­ti­llí ve­ge­tal en­dul­za­do) • fre­sas pa­ra de­co­rar

Pre­pa­ra­ción:

1. Mon­te el chan­ti­llí con la le­che

de co­co y el co­co ra­lla­do.

2. Mo­do de pre­sen­ta­ción: en un va­si­to ti­po par­fait, co­lo­que la mez­cla de chan­ti­llí, lue­go cre­ma de co­co y así su­ce­si­va­men­te.

3. De­co­re con arán­da­nos, fre­sas

y unas ho­jas de hier­ba­bue­na.

Pue­de agre­gar­le arán­da­nos fres­cos o con­ge­la­dos. Es­ta fru­ta nos apor­ta mu­chas pro­pie­da­des y es­tá ca­li­fi­ca­da co­mo un ex­ce­len­te an­ti­oxi­dan­te, que re­tra­sa el en­ve­je­ci­mien­to.

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