Ta­ma­rin­do

Sabores - - Ingrediente Estrella - CHEF ESTUDIANTE: KARINA REYES

EL TA­MA­RIN­DO (TAMARINDUS IN­DI­CA) ES ÁRBOL ORIGINARIO DE ÁFRICA TROPICAL, EN PAR­TI­CU­LAR DE SUDÁN Y FUE INTRODUCIDO EN AMÉ­RI­CA POR LOS CONQUISTADORES ESPAÑOLES Y PORTUGUESES EN EL SI­GLO XVI. HOY, MÉ­XI­CO Y CEN­TROA­MÉ­RI­CA SON DE LOS MAYORES PRO­DUC­TO­RES Y CON­SU­MI­DO­RES DEL FRUTO Y SE ALIMENTA DE MUCHA AGUA.

Newspapers in Spanish

Newspapers from Costa Rica

© PressReader. All rights reserved.