Ba­rras de ga­lle­tas de cho­co­la­te y cre­ma

Sabores - - Barras -

Ingredientes:

• 40 ga­lle­tas de cho­co­la­te

con cre­ma de vai­ni­lla

• 1 ta­za de man­te­qui­lla sin sal • 3 ta­zas de azú­car en pol­vo • 2 cdas. de le­che

• 1 cda. de vai­ni­lla

Preparación:

1. Pro­ce­se 30 de las ga­lle­tas y com­bí­ne­las con la mi­tad de la man­te­qui­lla sua­ve. Pre­sio­ne has­ta ob­te­ner una ca­pa uni­for­me en un mol­de con pa­pel en­ce­ra­do.

Re­ser­ve en la re­fri­ge­ra­do­ra.

2. Com­bi­ne con ba­ti­do­ra de mano o eléc­tri­ca el azú­car en pol­vo, la man­te­qui­lla res­tan­te, la le­che y la vai­ni­lla has­ta que se in­cor­po­re por com­ple­to. Agre­gue las 10 ga­lle­tas res­tan­tes tri­tu­ra­das. Vier­ta so­bre la mez­cla de ga­lle­tas en el mol­de y con ayu­da de una es­pá­tu­la, ha­ga una ca­pa pa­re­ja.

3. Re­fri­ge­re 4 ho­ras an­tes de cor­tar en

ba­rras.

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