SASTOJCI:

50 DAG POSNOG SIRA, 2 DL JOGURTA DO 0,9 POSTO M.M., ZASLAĐIVAČ U PRAHU, KORICA LIMUNA, 2 JAJA, 8 LISTOVA ŽELATINE, EKSTRAKT VANILIJE, PAKIRANJE PIŠKOTA ZA DIJABETIČARE, 100 POSTO NARANČIN SOK PRIPREMA: Sir pomiješajte s jogurtom, fruktozom u prahu, ekstraktom vanilije, žumanjcima i ribanom koricom limuna. Želatinu namočite u hladnoj vodi na 10 minuta, izvadite i rastopite u 1 dl vruće vode. Kad se želatina na pola ohladi umiješajte je u smjesu od sira. Piškotama obložite tepsiju i dobro ih namočite sokom. Na tu podlogu stavite smjesu od sira i poravnajte. Ostavite na hladnom nekoliko sati da se stisne.