C - GDJE GLEDATE SA HRANA RASTE

E MJESTU S VLASNICIMA OPG-A KOJI DUGOGODIŠNJE ZNANJE PRENOSE NA POSJETIOCE

storijama huba su manji OPG-ovi, kojima je ovakav projekt odskočna daska, mogućnost da nauče nešto novo ili upoznaju potencijalne kupce. - Mali plac je već pomogao velikom broju malih proizvođača. Potiču ih da naprave iskorak naprijed - rekao je jedan od inicijatora travel & tehnology hub gacka 16 Anđelko Čalušić. Dodaje kako je ovakav projekt za sve koji se žele pripremiti na izazove budućnosti koji su već sad dinamični i iziskuju veliki napor. Jedan od štandova vode supružnici Zlatko i Anita. Zajedno su svoj OPG slatko i zeleno pokrenuli prije pet godina i zaljubili su se u taj način života. - Nismo ovo započeli radi profita, ali sad ne možemo zamisliti da radimo nešto drugo. Za sve koji vole prirodu i vole raditi, toplo im preporučujem da započnu svoj OPG - rekao nam je vlasnik Zlatko. U svojem dvorištu zasadili su steviju i batat, koji im je preporučio profesor s Agronomskog fakulteta. - Ovi proizvodi su idealni za osobe koje imaju problema s dijabetesom ili visokim tlakom - objašnjava Zlatko. Uz svoje proizvode nude zamjenu sjemenki. Netko može doći i zamijeniti svoje sjemenke za njihove, a ako nema, može kupiti od njih sjeme. Na drugom štandu pronašli smo OPG Čordaš koji prodaje aroniju. - Ona je dobra za sve - od slabokrvnosti do povećanja energije - govori nam vlasnica OPG-a. Aroniju pretvara u pekmez, sok, pa i prah. Osim proizvođača, mali food hub je idealno mjesto za kupce. Jedan od posjetitelja bila je Ingrid Mirtić, vlasnica voćarnice u blizini hubaa. - Stvarno sam zadovoljna ovom inicijativom i preporučujem je svima - kaže Ingrid. Jedini problem je što projekt ovisi o odazivu ljudi, zato pozivaju sve da se priključe, zabave te usput nauče nešto novo i korisno.