E čajevi od koprive omažu protiv gihta
UPALA ZGLOBOVA Važno je unositi i do tri litre tekućine te svježe voće i povrće, a izbaciti hranu bogatu purinima kao što su mesne prerađevine
Giht se uglavnom razvija zbog pretilosti i prevelikog unosa mesa i/ ili alkohola, upozorava mag. ing. nutricionizma Sandra Marić Bulat. - Purini su aromatske organske komponente prisutne gotovo u svakoj hrani. Određene namirnice, poput mesnih prerađevina, bogate su purinima i u pojedinim slučajevima, kao kod gihta, treba ih isključiti iz prehrane – upozorava nutricionistica Marić Bulat. Objašnjava da je mokraćna kiselina normalan nusprodukt razgradnje purina i drugih tvari u tijelu. Kad stanica otpušta svoje otpadne produkte, uključujući mokraćnu kiselinu, ona se putem krvi prenosi do bubrega i eliminira u obliku urina. No kad u tijelu nastaje prevelika količina mokraćne kiseline ili kad je otežana njezina eliminacija kroz bubrege, može se javiti stanje povećane mokraćne kiseline u tijelu ili hiperuricemije. Ako to stanje potraje dovoljno dugo da se iz mokraćne kiseline na zglobove počnu taložiti kristali mokraćne kiseline, tad govorimo o gihtu, upali zglobova (artritis), čiji su simptomi napadi jake boli, crvenilo i oticanje zglobova. - Kod gihta se preporučuje prehrana s niskim sadržajem purina, bogata svježim voćem i povrćem, tjesteninom, rižom i krumpirom. Čak se i vegetarijanska prehrana preporučuje ljudima koji boluju od gihta. Važno je unositi do tri litre tekućine na dan da bi se pomoglo ispiranje mokraćne kiseline kroz bubrege. Osim vode korisno je piti vodu s nekoliko kapi limuna tijekom dana – kaže nutricionistica Marić Bulat. Dodaje da su od biljaka koje pomažu kod gihta najbolji izbor vrijesak, obična zlatnica, crni ribiz, trodijelni dvozub, trnasti zečjak i troskot. - Čajevi od koprive, maslačka, preslice, pirike, zlatnice ili breze, kamilice, vrijeska i kore vrbe potaknut će rad bubrega i bolje izlučivanje urina – kaže nutricionistica. Koristan je i vitamin C. - Muškarci koji dnevno unose 1500 mg vitamina C imaju 45 posto manji rizik od pojave gihta, a slični rezultati zabilježeni su i kod žena. Budući da je ovako visoke doze teško unijeti prehranom, preporučuje se uporaba dodataka prehrani. No kako kiselost organizma dodatno dovodi do povećanja mokraćne kiseline i nastanka kamenaca, preporučuje se vitamin C nekiselog oblika – kaže Marić Bulat.