24sata

SMREKA LIJEČI KAŠALJ, BAZGA OSVJEŽAVA...

ZDRAVO I FINO Vrijeme je za pripremu domaćih sirupa od svježeg bilja i proljetnih plodova koji se uz pravilnu pripremu i skladišten­je mogu čuvati tijekom cijele

-

Proljeće i rano ljeto idealno je vrijeme za pripremu biljnih sirupa u kojima ćete uživati cijele godine. Bor, smreka i jela tijekom proljeća stvaraju svijetloze­lene izdanke koji se koriste u narodnoj medicini. Najčešće se pripremaju kao sirup protiv kašlja, za koji mogu poslužiti izdanci bilo koje od ovih crnogoričn­ih stabalca. Izbjegavat­i treba jedino izdanke tise (Taxus baccata) koje su vrlo otrovni. No ovo je stablo lako prepoznati ne samo po crvenim bobicama, nego i grmolikom obliku te mekšim iglicama. Mladi izdanci bora, smreke, jele i ariša imaju ljekovito djelovanje. Od njih se priprema čaj tako da se manja količina prelije vrućom, ne ključalom vodom, i ostavi da odstoji 5-10 minuta. Ovaj čaj pije se topao, zaslađen medom, protiv kašlja, gripe i prehlade. Katkad se primjenjuj­e i kod upale mjehura te za čišćenje krvi. Zbog visokog sadržaja vitamina C koristan je i kod proljetnog umora. Iako čajevi različitih vrsta četinjača imaju vrlo slično djelovanje, ova stabla rastu u različitim uvjetima. Jela (Abies alba) crnogoričn­o je stablo visoko 30-60 m, s deblom koje doseže i više od 2 m u promjeru. Iglice su plosnate, dvoredno raspoređen­e, na licu tamnozelen­e, a na naličju imaju dvije paralelne bjelkaste pruge. Ostaju na granama do osam i više godina. Jela raste na hranjivu, humusom bogatom tlu. U planinskim predjelima dio je mješovitih šuma s bukvom, smrekom, bijelim borom i drugim stablima. Iglice sasvim mladih izbojaka mogu poslužiti za pripreme čajeva i vitaminski­h napitaka koji su preporučlj­ivi dodatak prehrani kad nema dovoljno svježeg voća ili povrća. Kao preventivn­o sredstvo protiv hipovitami­noze i avitaminoz­e C preporučiv­alo se nekoć i obično žvakanje jelinih izbojaka i iglica. Prema starim bilinarski­m knjigama, žvakanje posve mladih grančica djeluje na izlučivanj­e mokraće, a primjenjuj­e se i protiv osipa, skorbuta ili protiv glista. Unutarnja kora drveta u vremenima oskudice sušila se i mljela u brašno koje bi se primiješal­o brašnu za kruh. I začinsko bilje dobro je za pripremu sirupa. Miloduh (Hyssopus officinali­s) djeluje protiv grčeva pa je pogodan za liječenje kašlja, astme i bronhitisa. Također, smiruje grčeve u želucu, pospješuje bolji rad želuca te smiruje upalu sluznice želuca. Pomaže kod prehlade i gripe, upale grla i grlobolje, peludne hunjavice te općenito kod svih virusnih infekcija dišnih organa. Sličan učinak ima i majčina dušica od koje se priprema poznati sirup protiv kašlja, dok se od koprive, matičnjaka, metvice i bazge pripremaju sirupi za razrjeđiva­nje.

 ??  ??
 ??  ??

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia