Kupine bolje jačaju imunitet od acai bobica

MOĆNE, A NAŠE Kupine imaju više vlakana od većine drugog voća, pa čuvaju probavu, ali snažne bobice štite i od raka, jačaju srce i mozak...

Acai bobice su bobičasto voće koje raste na acai palmi, udomaćeno je u zemljama Južne Amerike, no njihova se popularnost u posljednje vrijeme sve više širi izvan tih granica, prije svega zbog njihove iznimne kvalitete i pozitivnog utjecaja na zdravlje. Među ostalim, bogate su omega-3 i omega-6 masnim kiselinama, sadrže puno omega-6 oleinske kiseline, koja je poznata kao ulje za uljepšavanje, ističe nutricionistica Alma Bunić iz nutricionističkog savjetovališta Nutriforma. - Acai bobice bogate su plavim pigmentom, koji je antioksidans, pa imaju visoku moć smanjenja količine slobodnih radikala u tijelu. To je jedan od razloga zbog kojih bi proizvodi na bazi bobica trebali biti dodatak svakodnevnoj prehrani - ističe nutricionistica. Dodaje kako bobice svojim sastavom pomažu u regeneraciji i jačanju vezivnih tkiva, bijelih krvnih zrnaca, mišićnih i nervnih stanica. - Acai je bogat s 19 različitih aminokiselina, ima nizak glikemijski indeks, malo šećera. Sadrži kalcij, fosfor, beta karoten i vitamin E. Zahvaljujući tome, odlična je podrška krvožilnom sustavu, mozgu, živcima, probavi i imunitetu. Također, sadrži popriličnu količinu bjelančevina, koju ne nalazimo u drugom voću, ističe nutricionistica Bunić. Neka istraživanja pokazala su, tako, da acai bobice sadrže više bjelančevina od jaja.