Plodina bez kelja, da je najsvježiji

SVE ZA DOBRU JUHU U pakiranja ‘grincajga’ svi trgovci stavljaju mrkvu i celer. U nekima je bilo i komadića cvjetače, poriluka te korabe

ka, i to različitih. Pakiranja imaju po 500 grama osim onog iz Plodina koje ima 350 grama. Šest je navedeno i na deklaraciji Plodina, no u pakiranju nije bilo kelja. U svim mješavinama bilo je mrkve. U 500 gramskim pakiranjima koja smo kupili u utorak najmanje mrkve dobilo se u Lidlu, 210 grama, a najviše u Intersparu, 355 grama. Svi su stavili korijen celera, a jedino je u onome iz Lidla bilo i celerova lista. Luk su upakirali u Lidlu (cijela glavica) te u Plodinama, gdje je polovica glavice počela truliti. sitno je bio narezan i list peršina pa nije lijepo izgledao. Isto rezan, no krupniji i ljepši bio je list peršina u pakiranju iz Interspara. Najljepši peršin bio je u pakiranju iz Kauflanda i uredno zamotan u vezicu. Sva pakiranja povrća poslužit će za juhu, no hoće li biti dovoljno i koje je najbolje ovisi o onome tko kuha. Obično je jeftinije kupiti pojedine sastojke pa kombinirati one koje više volimo. No u trgovačkim centrima nemoguće je kupiti pojedinačno sve sastojke dobrog zelenja za juhu. Svugdje ima mrkve koja stoji između četiri i osam kuna po kili. Peršina, lista i korijena u nekim prodavaonicama imali su u pakiranju od 250 grama za devet ili 10 kn. Kelj, korabicu, celer, cvjetaču treba kupiti cijele, pa se isplati samo ako kuhamo često i puno juhe ili ako ćemo ono što ne stavimo u juhu iskoristiti za varivo.