BRZI KOLAČ S GRISOM

BROJ OSOBA: 8 PRIPREMA: 45 MINUTA SASTOJCI: 4 JAJA, ŠALICA ŠEĆERA (2 DL), VANILIN ŠEĆER, ŠALICA ULJA, ŠALICA JOGURTA, ŠALICA GRISA, 2 ŠALICE BRAŠNA, PRAŠK ZA PECIVO, KORICA JEDNOG LIMUNA; ZA SIRUP: 4 ŠALICE VODE, 3 ŠALICE ŠEĆERA, SOK JEDNOG LIMUNA Prvo skuhajte sirup. Šećer i vodu kuhajte u loncu 6-7 minuta pa maknite sa štednjaka, dodajte sok od limuna i ostavite da se ohladi. U drugoj posudi miksajte cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte ulje pa jogurt, griz i na kraju umiješajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte koricu od limuna pa sve istresite u lim za pečenje koji ste obložili papirom za pečenje. Neka se peče u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40 minuta. Kad se malo ohladi, razrežite na kocke ili rombove pa prelijte sirupom. Neka stoji nekoliko sati da sirup u potpunosti upije. Ostaviti da se ohladi i cijeli kolač se natopi pa poslužiti. Pošaljite nam recepte i fotografije poštom (24sata, ZA RECEPT, Oreškovićeva 3d, Zagreb) ili na e-mail: lifestyle@24sata.hr. Odabrane recepte objavit ćemo u novinama.

Današnji recept poslala je: Maša Gvozdanović, Delnice