Članice Poljske kulturne udruge Polonez, koja okuplja Poljakinje udane za Dalmatince, spremale su svoja nacionalna jela s kaštelanskim bobom.

- Tradicionalno na Fešti o’ boba spremamo krakovske piroške koje su drugačije jer u tijesto ne ide voda, nego samo pivo. Svima se sviđaju, a možda je poanta u tome da je to uspješan spoj poljskog i dalmatinskog, kao što smo i same to uradile udavši se u Hrvatskoj - rekla je Margareta Tešija iz poljskog grada Łódźa, iza koje je 38 godina braka u Kaštel Lukšiću. na stare venecijanske recepture od dalmatinskih namirnica te osvojila nagradu za najbolje tradicionalno jelo. Kaštelanski bob i slanutak kombinirali su s raštikom - kraljicom kupusa koju su jeli još stari Grci i Rimljani, a danas se smatra “superhranom”. - Car Dioklecijan je obožavao ovo ilirsko, seljačko korijenje sa suhim mesom i maslinovim uljem. Budući da je današnji grad Kaštela nastao u 14. i 15. stoljeću te da se u okviru Dalmacije i Hrvatske u povijesti nalazio na tromeđi kulturno-civilizacijskih utjecaja, odlučili smo se ovim jelom prisjetiti i Venecije, koja je uživala u dalmatinskom kupusu i suhome mesu. Naš lonac od grahorica i kupusa sa suhim mesom izvorna je i tradicionalna dalmatinska kuhinja - objasnili su iz ekipe Društva Bijaći za očuvanje kulturne baštine Kaštela. Podijeljen je i niz drugih nagrada, a žiri je imao zadatak kušati rekordnih 47 natjecateljskih jela - u svim kombinacijama, jer ova je Fešta pokazala da nema namirnice koja se ne može spojiti s bobom. Pobjednicima 14. Fešte o’ boba proglašena je udruga Polantana za bob s orzom i nagrađena dobrim pršutom.