LEDENI DESERT OD KOKOSA I MANGA

BROJ OSOBA: 2 PRIPREMA: 15 MINUTA SASTOJCI: 250 ML KOKOSOVE VODE, 100 G ŠEĆERA, 1 MALI MANGO (OKO 250 G), 250 ML GRČKOG JOGURTA, 250 ML KOKOSOVA MLIJEKA, 1 ŽLICA LIMUNOVA SOKA Pomiješajte kokosovu vodu i šećer u maloj posudici te pričekajte da zavrije pa smanjite vatru i kuhajte oko pet minuta. Kad se reducira za četvrtinu, maknite s vatre i pričekajte da se ohladi. U blender stavite kockice manga s dvije žlice sirupa od kokosove vode i šećera te izmiksajte. U zasebnoj posudi pomiješajte grčki jogurt, kokosovo mlijeko, limunov sok i preostali sirup, a dodajte i trećinu izmiksanog manga. Pomiješajte i stavite u zamrzivač na sat vremena. Izvadite iz zamrzivača i promiješajte pa vratite u zamrzivač na još dva sata. Povremeno promiješajte. Preostali pire od manga rasporedite po vrhu frozen jogurta i poslužite poput sladoleda.

Pošaljite nam recepte i fotografije poštom (24sata, ZA RECEPT, Oreškovićeva 3d, Zagreb) ili na e-mail: lifestyle@24sata.hr.

Odabrane recepte objavit ćemo u novinama.

Današnji recept poslala je: Silvija Franić, Sisak