SAVIJAČA S MESOM

BROJ OSOBA: PRIPREMA: SASTOJCI: LISTOVI ZA SAVIJAČE, 300 G MLJEVENOG MESA, 1 LUK, 1 ŽLIČICA SOLI, 100 G RIBANOG SIRA, 150 G MASLACA SOL, PAPAR

U tavi na malo ulja pirjajte sitno sjeckani luk. Kad postane staklast, dodajte meso i uz miješanje pirjajte još 15-ak minuta. Posolite i popaprite meso. Maslac otopite pa njime premažite koru i na istu tu koru dodajte drugu. Drugu koru također premažite maslacem. Po tako preklopljenim korama rasporedite meso, pospite ribanim sirom i zarolajte. Postupak ponavljajte dok vam ne ponestane kora. Savijače premažite maslacem i pospite sa soli. Pecite od 30 do 35 minuta na 180 stupnjeva. Zadnjih pet minuta temperaturu možete povećati na 200 stupnjeva.

Pošaljite nam recepte i fotografije poštom (24sata, ZA RECEPT, Oreškovićeva 3d, Zagreb) ili na e-mail: lifestyle@24sata.hr. Odabrane recepte objavit ćemo u novinama.

Današnji recept poslala je: Marijana Kapeš, Ludbreg