Nije ni sladoled ni krema: Nice cream pravi se od manga

Nice cream je naziv za osvježavajući desert koji podsjeća na sladoled, a baza su mu banana ili mango. Većinom se priprema uz dodatak kokosova ili bademova mlijeka, bez jaja i specijalnih aparata. Nice cream može se jesti odmah, ali i iz zamrzivača. Bananu ili mango prvo stavite u zamrzivač, a tako zaleđene ubacite u multipraktik i usitnite. Dodajte malo biljnog mlijeka i blendajte još minutu, dvije - sve dok smjesa ne postane kremasta. (av)