BRZA DOMAĆA MAJONEZA

BROJ OSOBA: 4 PRIPREMA: 15 MINUTA SASTOJCI: ŽUMANJAK, JEDNA DO DVIJE ŽLICE LIMUNOVA SOKA, ŽLIČICA OCTA, MALO SENFA, PRSTOHVAT SOLI, 180 ML ULJA

U dublju posudu stavite žumanjak, limunov sok, ocat, senf i prstohvat soli. Dobro ih pomiješajte, neka smjesa poprimi svjetliju boju. Poslužite se štapnim mikserom ili pjenjačom pa umućenoj smjesi postupno dodajte ulje. Ulje dodajte uz stalno miješanje dok ne dobijete gustu kremu. Prekrijte prozirnom folijom pa spremite u hladnjak i ohladite na željenu temperaturu.

Pošaljite nam recepte i fotografije poštom (24sata, ZA RECEPT, Oreškovićeva 3d, Zagreb) ili na e-mail: lifestyle@24sata.hr. Odabrane recepte objavit ćemo u novinama.

Današnji recept poslala je: Tajana Markić, Zagreb