Trogirski biser: Cheesus Christ
CHEESUS CHRIST TRENUTAK INSPIRACIJE Burger sa šest vrsta sira nastao je slučajno - vlasnik je ogladnio
Bubalas bar,
Trogir
UKUPNA TEŽINA
TEŽINA BURGERA
CIJENA U jednoj od najstarijih kuća u trogirskoj jezgri, burger bar Bubalas ponosi se s 12 burgera koje je kreirao vlasnik Slaven Jurić. Kao inovativniji izdvaja Cheesus Christ - burger sa šest vrsta sira koji je nastao slučajno.
Jurić je bio gladan i stavio je na hamburger sve sireve koje je imao u objektu, a uz to složio kremu od feta sira, malo rikule, mini rajčica i mrkve. S listom burgera, kaže, nastoji da ne budu zakinuti ni vegetarijanci ni vegani.
- Osim standardnih junećih, imamo i pileće, janjeće, veganske (burger od oraha i slanutka) te vegetarijanski od tikvica, mrkve, luka i feta sira - kaže Slaven, koji se voli igrati okusima. (mj)