24sata

Trogirski biser: Cheesus Christ

CHEESUS CHRIST TRENUTAK INSPIRACIJ­E Burger sa šest vrsta sira nastao je slučajno - vlasnik je ogladnio

-

Bubalas bar,

Trogir

UKUPNA TEŽINA

TEŽINA BURGERA

CIJENA U jednoj od najstariji­h kuća u trogirskoj jezgri, burger bar Bubalas ponosi se s 12 burgera koje je kreirao vlasnik Slaven Jurić. Kao inovativni­ji izdvaja Cheesus Christ - burger sa šest vrsta sira koji je nastao slučajno.

Jurić je bio gladan i stavio je na hamburger sve sireve koje je imao u objektu, a uz to složio kremu od feta sira, malo rikule, mini rajčica i mrkve. S listom burgera, kaže, nastoji da ne budu zakinuti ni vegetarija­nci ni vegani.

- Osim standardni­h junećih, imamo i pileće, janjeće, veganske (burger od oraha i slanutka) te vegetarija­nski od tikvica, mrkve, luka i feta sira - kaže Slaven, koji se voli igrati okusima. (mj)

 ??  ??

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia