Listove masline najbolje je čuvati u obliku tinkture
Za tinkturu od lista masline 50 grama sitno iscjeckanih listova stavimo u staklenku, prelijemo sa 100 ml jakog domaćeg alkohola. Zatvorimo, pustimo stajati na suncu 3 tjedna, procijedimo i uzimamo 3 puta dnevno po 20 kapi. List masline može se brati tijekom cijele godine, a za snižavanje šećera najprikladniji je onaj ubran tijekom zime.