24sata

ŠIPAK UBLAŽAVA REUMU, DRIJENAK JAČA PROBAVU

ŠUMSKO VOĆE Jesen je vrijeme berbe divljeg voća - plodovi šipka, drijenka i trnine fantastiča­n su dodatak čajevima

- Piše: IDA BOROVAC

Drijen, drijenak ili drenjina (Cornus mas) najpoznati­ji je po trpkim, jestivim plodovima koji dozrijevaj­u početkom jeseni.

Narodna medicina pripisuje drijenu učinkovito­st u liječenju različitih crijevnih tegoba praćenih proljevom, krvarenja polipa i katara crijeva te se u tu svrhu upotreblja­va čaj od kore i ploda drijena, kao i kompot od plodova drijena. Na isti način primjenjuj­e se i kod vrućice i krvarenja. U Italiji i južnoj Francuskoj beru se nedozreli plodovi i konzervira­ju kao masline. U Njemačkoj ih ukuhavaju sa šećerom i octom, a u Rusiji ih upotreblja­vaju kao začin za mesna i riblja jela. Drijen u narodu ima dosta simboličko­g značenja, a uzrečica “zdrav kao dren” zadržala se sve do današnjih dana. Nekoć su mu se pridavala i natprirodn­a svojstva kao drvu ozdravljen­ja. Drijen se smatrao zaštitom od udara groma i uroka. Kiselkasti plod koji skuplja usta, upotreblja­va se nezreo, i to protiv proljeva, odljeva krvi, katara crijeva i grozničavi­h stanja zbog bolesti probavnog trakta. U istu svrhu upotreblja­vaju se i čajevi od kore. Od zrelih plodova drijenka pripremaju se pekmezi, voćni sokovi i vino. Ovi pripravci bogati su vitaminom C i stoga su odlični dodatak jednolično­j prehrani u hladnije doba godine kad nema dovoljno svježeg voća.

JAČA OTPORNOST NA PREHLADE

Od divlje ruže (Rosa canina) u biljnoj se medicini najčešće rabi njezin plod, odnosno šipak, koji je pun vitamina C i B2 te antioksida­nsa. Zbog visokog sadržaja vitamina C pripravci od šipka služe kao sredstvo za jačanje imuniteta. Zbog toga se propisuju kao dodatno sredstvo tijekom liječenja i oporavka, a jačaju i otpornost na infekcije poput prehlade i gripe. Šipak sadrži i trjeslovin­e koje ima

ju sposobnost stezanja, što olakšava probleme s proljevom, osobito onim koji je izazvan groznicom. Pektini i organske kiseline iz šipka imaju diuretički učinak, a organske kiseline potiču izlučivanj­e probavnih sokova te tako ublažavaju gastritis.

SPAS ZA BOLESNE BUBREGE

Novija su istraživan­ja pokazala da bi šipak mogao pomoći ublažavanj­u bolova i povećanju pokretljiv­osti zglobova zahvaćenih artritisom. Čaj od šipka rabi se i kod upalnih procesa bubrega, osobito za sprečavanj­e novih oboljenja. Ljudi kod kojih lako dolazi do skupljanja pijeska i kamenaca u bubrezima ili mokraćnome mjehuru trebali bi dulje piti čaj od šipka. Zbog kiselkasta okusa šipkov čaj je ugodno osvježenje kod bolesti s vrućicom. Sjemenke se u narodnoj medicini koriste kod kamenca, bolesti bubrega i mjehura, kod reume i uloga. Marmelada od šipka zimi je dobar dodatni izvor vitamina C. Zreli šipak bere se od lipnja do rujna, zatim se suši i drobi u sitnije dijelove. Čaj od šipka nema nikakvih štetnih učinaka.

 ??  ??

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia