ŠIPKOVO VI­NO

24sata - - VRT -

Za pri­pre­mu šip­ko­va vi­na po­treb­no je 3 kg plo­da, 4 l pre­ku­ha­ne vo­de i 2 kg še­će­ra. Plo­do­vi šip­ka se ope­ru, očis­te od pe­telj­ki, po du­ži­ni raz­re­žu i sta­ve u po­su­du sa ši­ro­kim otvo­rom. Iz vo­de i še­će­ra pri­pre­mi se še­ćer­na oto­pi­na. Čim se iz­bis­tri, na­li­je se na plo­do­ve. Po­su­da se za­tvo­ri če­pom za vre­nje ili la­ne­nom kr­pom te se sa­dr­žaj pre­pus­ti vre­nju na to­plo­me mjes­tu. Na­kon pot­pu­nog vre­nja ta­ko do­bi­ve­no vi­no se pro­ci­je­di i na­pu­ni u bo­ce te ču­va do­bro za­čep­lje­no, naj­bo­lje u hlad­nom po­dru­mu.

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.