Isplati samo ulje, nose i plod te list
FINO I ZDRAVO Obitelj Vukušić u okolici Šestanovca od masline radi fine namaze, od lista liker te čaj koji snižava krvni tlak i šećer, a počeli su i s kozmetikom
Odzvanjaju smijeh i pjesma berača u eko masliniku Jure Vukušića na predjelu Vukušića Donjih u općini Šestanovac.
Prije trinaest godina tamo se kroz kamen probijalo samo nisko raslinje, a danas na 7,5 hektara raste 1800 maslina. - Do 2010. bilo je teško jer je trebalo podići maslinik na državnoj zemlji zakupljenoj na 50 godina. Za mnoge sam bio najluđi čovjek na svijetu, zato što sam ostavio lagodan posao časnika u HRM-u i vratio se u svoje Vukušiće. Govorilo se kako na ovim područjima maslina ne može uspijevati. Ako se gleda samo ulje, možda i nije isplativa, no dobre proizvode mogu dati i plod te list masline - govori Jure. Uz pomoć obitelji radi namaze od njih, liker od lista te čaj koji snižava
krvni tlak i šećer
DOBRA KLIMA
EKOLOGIJA
u krvi, a pokrenuo je i proizvodnju kozmetike. Proizvodi su prepoznatljivi po nazivu “Jurin dvor”.
- U sustavu smo ekološke proizvodnje, radimo pod strogim nadzorom i imamo ekološki certifikat za sve prehrambene proizvode. Samo ga liker nema, a on i ne spada u hranu - dodao je Jurin sin Božo, koji je završio Prehrambeno tehnološki fakultet.
Voljeli bi upotrebljavati stajski gnoj, ali nitko u blizini nema ekološki certifikat za gnojivo. Zato moraju kupovati certificirana gnojiva. I uljara u kojoj prešaju svake godine mora priskrbiti certifikat. maslina obitelji Vukušić su od sorti oblica, koja
ima veliki plod, te drobnica, koja je sitna