GODINA BAKA PRKOSI BURI
MASLINE BERU IZ KOŠARE VATROGASNOG VOZILA
je iz društva Bijaći, za očuvanje kulturne baštine Kaštela, a članica društva, dr. sc. Tatjana Klepo, ispričala nam je sve o prekrasnoj “starici” koja je - samonikla. - Njenu točnu starost, kao ni bilo kojeg drugog stabla masline, ne možemo precizno odrediti, odstupanje je minus ili plus oko 300 godina, ali tu je negdje, oko tisuću i pol godina. Najvjerojatnije
je samonikla jer smo napravili istraživanje temeljeno na morfološkim i molekularnim markerima te utvrdili da nije slična niti jednoj drugoj sorti koje rastu na ovim područjima kaže Klepo.
, STRUČNJACI PROCJENJUJU DA ONA MOŽE VARIRATI PLUS ILI MINUS 300 GODINA
Nažalost, u više navrata netko ju je pokušao uništiti, odnosno zapaliti, ali ona se ne da. Upravo je to jedan od razloga zbog kojih se intenzivno radi na promociji i očuvanju, kako bi se spriječili takvi događaji i ovu ljepoticu ostavilo budućim generacijama u što boljem stanju.
A “Baka maslina” doista je prekrasna. Deblo joj je široko više od šest, a visoka je 15-ak metara, dok joj krošnja pokriva više od 130 kvadratnih metara. Grad Kaštela još devedesetih godina zaštitio ju je kao spomenik prirode, a stara maslina još daje plodove i vrhunsko ulje.
- I dalje je vrlo zdrava, a svake godine vršimo rezidbu i zaštitu od nametnika i bolesti kako bismo je zaštitili. Naravno, pri tome koristimo ekološka sredstva. Daje i mnogo plodova, ovisno od godine do godine, ali i više od 150 kilograma maslina. Beremo je uz pomoć ‘košare’ vatrogasnog vozila ili tresačima i grabljicama na teleskopskom štapu, jer treba izbjegavati penjanje po njenom deblu, koje je šuplje, pa bismo joj mogli ugroziti grane - pojašnjava Tatjana Klepo. Ulje “Bake masline” pakiraju u suvenirske bočice, a za suvenire se koriste i njene grane nakon proljetne rezidbe, a listovi kao ljekoviti čaj. Danas se ova maslina nalazi ispred dječjeg vrtića Maslina, a osim djece koja uživaju u igru pored nje i u njenoj hladovini, inspiracija je i mnogim umjetnicima. Još kad bi mogla pričati, pa da nam kaže čemu je sve svjedočila u burnoj povijesti Kaštela i ovog prostora, od vremena starih Grka i Rimljana, preko dolaska Hrvata, srednjeg i novog vijeka, do današnjih dana...
NITKO NE ZNA ČEMU JE SVE SVJEDOČILA STARA LJEPOTICA JOŠ OD GRKA I RIMLJANA...