Jesenski desert: Šljive u šlafroku

Oreškovićeva 3d, Zagreb) ili na e-mail: recepte objavit ćemo u novinama.

BROJ OSOBA: 4-5 PRIPREMA: 25 MINUTA SASTOJCI: 1 KG ŠLJIVA, 250 ML MLIJEKA, 250 ML MINERALNE VODE, 500 G BRAŠNA, 3 JAJA, 2 ŽLICE ŠEĆERA, 1/2 ŽLICE ŠEĆERA U PRAHU, 1/2 ŽLICE VANILIN ŠEĆERA, ULJE

Oprane šljive prepolovite i izvadite im koštice. Istucite jaja pa im dodajte mlijeko, mineralnu i šećer. Dodajte brašno i zamijesite gusto tijesto. Zagrijte malo više ulja te komade šljiva pomoću vilice umačite u smjesu i stavljajte u ulje. Pržite dok ne porumene s obiju strana. Ocijedite šljive na papirnatom ručniku. Prije posluživanja pospite ih šećerom u prahu i vanilin šećerom.

SAVJET DANA