U čast lozi i kozi,
nazdravljalo se ovoga vikenda u Vrgorcu na danima bikle 22. godinu na prepunom gradskom korzu gdje su mnogi Vrgorčani i njihovi gosti uživali u ukusnom napitku koji se priprema od mladog crnog vina i kozjeg mlijeka. Napitak je to ljubičaste boje, krepkog okusa, ljekovitih svojstava i ugodan nepcima. - Tradicionalno se u našim krajevima spravlja nakon berbe grožđa, a osim u Vrgorcu spravljanje ovoga pića zabilježeno je na području oko Mosora i Biokova te na otocima Braču, Hvaru i Korčuli. Nije u Vrgorcu poznato otkad se pije bikla i odakle naziv ovom piću, ali je Vrgorac po njoj poseban, jer se na ovom području zadržala do danas zahvaljujući Turističkoj zajednici grada Vrgorca i gradu Vrgorcu kao glavnom pokrovitelju ove jedinstvene manifestacije govori nam direktorica TZ-a Željka Opačak.
Za razliku od nje, mnogi su si dali oduška i uživali kušajući ovaj napitak za koji se smatra kako ima i afrodizijačka svojstva. I dok je nazdravljao sumještanima
- Nije Mile
VEDRANA BEKAVAC ŠUVAR
gradonačelnik grada Vrgorca Mile Herceg dobro raspoložen nije mogao, a da ne doda i poneku izreku iz naroda. - Kažu da muškarci koji u ove dane bikle uživaju u ovom ukusnom napitku i razmjenjuju nježnosti sa svojom boljom polovicom, a ona ostane trudna, mogu očekivati muško potomstvo. Kako nam je i tako natalitet slab, evo, mi se potrudili biklu 'zabikliti' - u šali će Herceg.
daleko od istine, vjeruj meni jer bikla je piće za starce i mladiće. Kad je piješ, osjećaš se bolje, možeš bolje grlit', ljubit', pazit', mazit' i ostalo - govori nam uz smiješak Nedjiljko Pavlinović, za čijim je stolom bilo najviše onih koji su željeli kušati koju kap ovog
ukusnog pića, intenzivno ljubičaste boje, koje se pravi u omjeru "dva naprama jedan u korist crnog mladog vina".
- Dvije čaše vina, a jedna kozjeg mlijeka, samo smo ti mi više iskusni u spravljanju bikle te nam omjer nije potreban. Hajde, kušaj - nutka nas Nada, Nediljkova
sestra.