GLJIVE SU PUNE VITAMINA D

DEMENCIJA NASTAJE ZBOG LOŠIH NAVIKA

Sve je više istraživanja koja sugeriraju da demencija može biti rezultat loših životnih odluka, a visoko na listi krivaca su slatka i gazirana pića. Demencija se razvija uslijed promijenjenog metabolizama šećera u mozgu. (av)

Iako gljive uglavnom rastu na tamnim i vlažnim mjestima, i one vole sunce. U njima se nalazi ergosterol koji se na prirodnoj svjetlosti ili pod UV lampama pretvara u vitamin D. Apsorpciju ovoga vitamina pojačavaju zdrave masnoće. (av)