Najbolji verdejo radi vinar koji nema vinograda

Na papaju, krušku i mango miriše Verdejo 2016. Tomasa Postiga iz Peñafiela u vinskoj regiji Rueda na sjeveru španjolske. Okus mu je bogat, skladan i dugo traje. Pristaje ponajprije uz bijelu morsku ribu te plodove mora, a jedno je od najskupljih bijelih vina regije koja je ponajprije poznata po crnima. Butelja je oko 22 eura. Tomás Postigo je izvanredan vinar koji nema svojih vinograda zato što, kaže, samo tako može svake godine birati grožđe i raditi vino isključivo od najboljega.