KUHINJA

Ovo je priča ne samo o hrani i odličnim receptima, ovo je priča o ljudima koji KREIRAJU NEZABORAVNE TRENUTKE, čak i kada kuhaju kod kuće. Zavirite u Pantarul, bilo na dubrovačkoj adresi ili u neku od dviju kuharica

Okusi ljeta s potpisom Ana-Marije Bujić i njezina restorana Pantarul

Dubrovački Pantarul mjesto je kojem se domaći, ali i brojni strani gosti rado vraćaju jer im se uglavnom dogodi ljubav na prvi pogled, ili bolje rečeno ljubav na prvi zalogaj. Jer Pantarul je više od restorana, to je oaza okusa i doživljaja koja je izrasla iz strasti i ljubavi prema dobroj hrani, kuhanju, fotografiji i pisanju recepata, kreativke Ana-Marije Bujić koja je sa suprugom Milanom Vasićem i prijateljem Đurom Šiljugom otvorila Pantarul, danas zasigurno najdražu adresu Dubrovčana u potrazi za ukusnim jelom od sezonskih namirnica spravljenih na najkvalitetniji mogući način, uz uvijek zanimljiv i prepoznatljiv pomak. Ana-Marija je još 2007. pokrenula blog “Da mi je nešto slatko”, a njezina je prva kuharica “What’s Cooking in Dubrovnik” djelo koje se cijeni jer je pridonijelo širenju lokalne gastronomske kulture. Posebno iznenađenje upravo je nova knjiga “Pantarul doma” kao prirodan slijed razvitka restorana. Osim divne zbirke recepata, ovdje ćete naći i priče o ljudima iza scene, od dizajnerice tanjura u restoranu, preko njihova šefa kuhinje pa sve do cvjećarke koja spaja restoransku filozofiju s onom živom, cvjetnom, kao i četiri gosta Pantarula koji su na stranicama ove divne kuharice podijelili svoja iskustva i najdraže recepte. A tek vrijedni savjeti isprepleteni receptima kojima nećete moći odoljeti... Ako još niste, upoznajte Ana-Mariju, Pantarul i svijet koji je izrastao na ljubavi prema hrani pretočenoj na stranice koje ćete zasigurno listati sa zadovoljstvom.